Иако је остало још мало времена до пролећног календара, њен мирис је већ у ваздуху. А кад прозрачите ормаре и допуните своју гардеробу лакшом одећом, требало би да промените и дневни мени!
Ви ћете бити цхиллинг у Мому кухињи . Овог пута, млада, 19-годишња Јулиа Виениава откриће тајне кухиње.
Сигурно је познајете из серије "Родзинка.пл" , где је играла улогу Паулине, Кубине девојке. Али њен портфељ је много већи. Уметник се такође појавио у мјузиклима и позоришним представама. Такође има епизоде у „На Всполнеј“ и „На Добре и На Зłе“ . Виениава такође ради прве кораке у музици. У јесен 2020-2021 објављен је њен први сингл „Цо ми јест“ , а годину касније и следећи - „На заувек“ .
Млада уметница ће у сарадњи са куваром - Себастианом Рута припремити сопствени мени. Понуда укључује слатки прилог за доручак, три врсте предјело, три главна јела на избор и десерт. А ако ове делиције нису биле довољне, Јулка је такође саставила пролећни воћни коктел са природним колагеном. То је нешто за оне који желе да остану млади дуже;).
Оригинални мени Јулиа Виениава
Доручак
- Палачинке са чоколадном кремом са џемом од свежег воћа и рибизле
предјела
- Говеђи тартаре са брусницама и препелице
- Печено поврће маринирано у цвећу пансије са сосом Холландаисе са шипаком
- шкампи са печеном јабуком у белом вину са свежим зачинским биљем
Главно јело
- Изгњечите патку маринирану у тропском воћу са кељтовима од брусела и карфиола
- Свињска ребра печена у бизовој трави на моуссе Антоновка са грубим кускусом са поврћем
- Рижото са кокосовим млеком са свежим воћем
Десерт
Меканина од бијеле чоколаде са какао моуссеом са јагодама и боровницама
Једноставно морате да испробате овај мени у МОМУ! :)