Храна је одавно престала да испуњава функцију задовољавања глади - изузетно популарни кулинарски програми, модерни пубови или кухињски додаци за које желимо да буду створени попут гљива након кише. Храна је постала важан елемент културе и данас обавља бројне важне функције, које са становишта психологије могу бити опасне.
У децембарском броју Лепоте живота, Александра Виецка осврће се на тешку тему у данашње време - храну.
Кухиња је постала нови дневни боравак, маркети здраве хране - место за друштвене сусрете, а кулинарски блогови имају више прегледа него вести. Чини се да правилан мени лечи све од рака до сломљеног срца. Иако све хитније хватамо још једног опасног Е скривеног у паковањима с јогуртом или сиром, чини се да верујемо и да је фрижидер наш најбољи пријатељ. Свака трећа Пољакиња има вишак килограма и сваке секунде жели да смрша. Зашто се храна зауставила само да би задовољила нашу глад и постала наша награда, утеха, лек и опсесија?
О јелу "без трагова", пријатељству са слаткишима и о љубави према храни можете читати у часопису Беаути оф Лифе.