Европска унија забрањује продају јогурта и десерта са цхиа семенкама. Разлог је врло једноставан, али истовремено изненађујући ...
Чија семенке се такође зову шпанска кадуља . Његова чудесна својства хвале најпознатији фитнес тренери. У Пољској их воле Анна Левандовска и Ева Цходаковска. Признајемо да слатки десерти с тим малим семенкама често служе као десерт и у нашим кухињама. Али претпостављам да ћемо се морати одрећи љубави према њима ...
Док се не одобри стављање цхиа семенки у јогурте и десерте на тржиште у ЕУ, ови производи се не могу продати, наглашава главни санитарни инспектор.
Да ли су цхиа семенке штетне?
Иако ова зрнца изгледају неупадљиво, они су заправо витаминска бомба која је један од главних састојака веганске исхране. Па шта је натерало Европску унију да купује цхиа семенке и забрањује продају јогурта и десерта уз њихово додавање ?
Историја ове збрке са цхиа семенима није компликована. Све је почело 2009. године. Европска агенција за сигурност хране тада је процијенила да једење цјеловитих или мљевених цхиа сјеменки ни на који начин не штети вашем здрављу. То је зато што они углавном чине само пет процената посланика у Европском парламенту. Зрно се затим могло додати хлебу, али током година се такође додавало житарицама за доручак.
Због тога је цхиа почела да заузима све већи део оброка. Сада их можемо пронаћи буквално било где. Доступни су чак и сокови с њиховим додатком. Испада да их због популарности ових семенки конзумирамо у додатним количинама . Иако бисмо требали да поједемо највише 15 грама током дана , често прелазимо дозвољену дозу.
Зашто су цхиа семенке штетне?
Један од главних разлога зашто цхиа семенке могу нашкодити нашим телима је тај што их, када се комбинују са течном супстанцом, почињу апсорбовати, чинећи да набубре . Током овог процеса, они могу проширити волумен до 12 пута ! Додавањем шпанске кадуље другим јелима, повећавамо њихову калоријску вредност . Правимо и да постану масније и на тај начин непотребно напуне желудац.
Стога, уместо да вам помогну да смршате, цхиа семенке заправо ометају овај процес. Они чак могу допринети гојазности и успорити апсорпцију других хранљивих материја у одређеном оброку у организму. Да ли је ово последња верзија догађаја?
Није познато ... Још увек су спроведена истраживања која јасно дефинишу утицај семенки на наше здравље . Шта да једемо уместо тога? Тапиока десерти који се лако пробављају и не оптерећују стомак и црева . Мислите ли да је ово решење боље? Или је довољно ограничити цхиа семенке у исхрани?