Ствара један од најфеноменалнијих уметничких колача на свету, али познат је по једноставним пецивима, које су варијација француских кроасана. Пред вама је Тхиаго Силва, који моћ Инстаграма доказује као још један.
Познати дизајнер торти Тхиаго Силва већ је креирао торте за највеће познате личности. Између осталог, торта за клавир за Јохн Легенд или торта у облику шампањца у канти са леденим коцкицама за Софиа Вергара . Изненађујуће, многи љубитељи слаткоће тек су га недавно упознали, када је Њујорчанима понудио кроасане, с правом назване наследником крошње.
Овај пут је све почело рођенданском тортом у облику кроаса са масцарпоне сиром и разнобојним шприцама изнутра, те црвеним кроасанима који подсећају на црвени баршун торту . Интернетски успјех печења нагнао је Тхиаго Силва да направи кроасане са пуњењем, укљ. са матцха кремом.
Кроасани са пуњењем из Тхиаго Силве доступни су само у Унион Фаре-у у Нев Иорку , али више пекара из цијелог свијета покушава да их ухвати укоштац. Један пример је пекара Сиднеи Тектбоок , где кроасан са мусом од фоие грас.
Једно је сигурно - кроасани са пуњењем су осуђени на успех. Само је питање времена док ћемо у њима уживати у Пољској.
Погледајте и: 4 рецепта за пиззу који ће вас спречити да се не дебљате