Кале је све популарније зелено поврће које вреди посегнути због многих хранљивих својстава. Изузетно је једноставан за припрему, можете га јести сировог, као и куваног или чак печеног у облику чипса. Погледајте 6 разлога због којих треба јести кељ!
1. Кале одлаже процес старења
Због високог садржаја антиоксиданата, успорава процес старења у телу. Такође садржи витамине и минерале који помажу у одржавању здравог и младоликог изгледа. Кале између осталог укључује фолна киселина, магнезијум, калцијум, гвожђе, калијум и фосфор.
2. Кале је одличан извор витамина младости
Говорећи о витаминима, они не само да инхибирају процес старења, већ и јачају имунитет тела (који је узрокован витамином Ц) и побољшавају изглед коже, косе и ноктију - захваљујући витамину А и витамину К младости.
3. Кале помаже у чишћењу организма од токсина
Кале, као распела биљка, помаже у уклањању токсина из тела. Одлично побољшава варење, а захваљујући садржају влакана, има својства за мршављење. Влакна не само да подржавају метаболизам, већ делују и против срчаних удара, помажући у снижавању нивоа лошег холестерола.
4. Укусно је!
Да ли волите купус или салату, али да ли вам је досадно? Кале је одлична понуда у вашој исхрани! Идеално у комбинацији с прељевима од лимуна и маслиновог уља и ...
5.… нуди неограничене кулинарске могућности!
Припремићемо укусне салате, супе и коктеле на бази кеља. Одлично дјелује као додатак просо или посуда. Такође можемо припремити здраву ужину у облику чипса од кељ.
Испробајте кале-смоотхие рецепт и кале супу.
6. Има мало калорија
Кале је храњив и истовремено са мало калорија, јер се састоји од 80% воде . У 100 г лишћа има 29 кцал и, наравно, 0 г масти.
Да ли се осећате охрабрен да уврстите кељ у своју дневну исхрану?
Такође погледајте најбоље рецепте од кеља!