Сауцес. Они чине лице јела. Они могу нагласити најважније предности јела, али и потпуно променити његов карактер. Па који додаци наглашавају укус сосова и чине да се хармонизују са целим јелом?
Погледајте савете Пиотра Муравског, кувара Кнорра!
Како обогатити укус сосева?
Умак може да нагласи најважније предности јела. Па који додаци наглашавају укус сосова и чине да се хармонизују са целим јелом?
Преглед садржаја