Да ли волите ароматична, нежна јела? Испробајте рецепт за печену пилетину са зачинским биљем - такво јело је савршена идеја за породичну божићну вечеру која ће одушевити све чланове домаћинства!
Састојци:
- 1 пилетина (нпр. Насз пилетина);
- ½ чаше уља;
- 1 кашика тимијана, оригано, босиљак;
- ½ кашике љуте паприке;
- ½ кашике слатке паприке;
- Сол и бибер по укусу
- 500 г кромпира;
- 1 лимун.
Начин припреме: пилетину солите и зачините папром по укусу. Припремите маринаду у посуди: помешајте уље, тимијан, оригано, босиљак, паприке и сок пола лимуна. Пилетину протрљајте припремљеном маринадом и оставите је у фрижидеру најмање један сат. Загрејати рерну на 200 степени, пилетину ставити у лим за печење, пећи око 15 минута са сваке стране. Смањите температуру на 140 степени, прекријте кришкама кромпира и пеците, поклопљено, око сат времена, преливајући сосом припремљеним током печења. За лепу арому, пре печења ставите гранчицу рузмарина унутар пилетине.
Време припреме: 2,5 сата