Кинеска кухиња је уметност и веома разноврсна - колико и култура земље из које долази разнолика је једнако разнолика. Оно што је заједничко су карактеристични састојци и укуси који стварају оригинална, хранљива јела. Узевши најбоље поврће из традиције кинеске кухиње, додајући страст и фантазију, Хортек је створио кинеску мешавину.
Најизразитија кинеска јела састоје се од пилећих прса, шаргарепе, сојиног клица, изданака бамбуса, кинеских печурки и сојиног соса.
У свим рецептима састојци се исецкају на мање комаде, па се кухају или прже у трену. Четири најтипичнија укуса за кинеску кухињу: слана, слатка, кисела и зачињена и њихове комбинације, нпр. Слатко и кисело, зачињено и слатко, које јој дају јединствен карактер.
Хортек кинеска мјешавина направљена је од осјетљивих мунг клица пасуља, кинеских гљива и хрскавих изданака бамбуса, који у комбинацији са зрелом шаргарепом и слатким паприкама, а оштријући окус порилука и лука, стварају савршену основу за стварање укусног кинеског јела. Сада је припрема 5 укуса поврћа, пролећних пецива и многих других азијских јела постала изузетно лагана .
Цена: око 4,59 ПЛН
Рецепт за пролећне ролне:
Састојци :
- Кинеска мјешавина Хортек
- 300г меса са пилећих бутина
- паковање рижиног папира
- уље за пржење, по могућности пиринач
- маринада: 4-5 кашика слатког и зачињеног чили соса
Припрема: Месо исеците на уске тракице. Ставите у маринаду на 30 минута. Затим пржите на врућем уљу и након неколико минута додајте поврће. Пржите 10 минута. Охладити мало и зачинити по укусу. Намотајте тепсију у рижин папир и пржите док не поприме златну боју. Готов!