Здравље, висок квалитет и кулинарска разноликост. Под тим паролама покренута је кампања "Пријатељ из Калифорније". Иницијатива шири информације о здравственим и кулинарским предностима Цалифорниа Прунес-а. У среду, 15. октобра, представници Одбора Цалифорниа Пруне дошли су у Варшаву да покрену кампању.
Калифорнијска шљива је воће које се узгаја у северној Калифорнији. Ово племенито воће сазрева на калифорнијском сунцу и одличним условима тла. На тржишту има много сувих шљива, али само су калифорнијске шљиве - због климе и строгих услова гајења - оригинални висококвалитетни производ, богат витаминима и минералима. Током своје посете Варшави, Донн Зеа, извршни директор Одбора Цалифорниа Пруне, објаснио је зашто калифорнијски произвођачи Пољску виде као важног партнера.
„Еуропске и пољске потрошаче калифорнијску шљиве цијенили су дуги низ година. Свака пета суха шљива на пољском столу долази из Калифорније. Са великим дивљењем посматрамо како се тренд бриге о здрављу развија и јача у Пољској. Желимо да допринесемо развоју ове позитивне појаве. Пољски потрошачи, који су све спремнији посегнути за производима са горњим полицама, могу бити сигурни да ће им Калифорнија пружити врхунске суве шљиве са одличним хранљивим и здравственим предностима. "
Зашто вриједи јести шљиве?
Шљиве су природни извор витамина и минерала који су доступни током цијеле године. Штавише, они су савршен додатак свакодневној исхрани. Магистрирана дијететичарка Магдалена Цзиринда-Коледа потврђује корисна својства сувих шљива : „Активни људи ће сигурно ценити висок садржај калијума, који подржава правилно функционисање мишића. А чињеница да су шљиве су природно без натријума помоћи ће вам ако желите да одржавате крвни притисак на правом нивоу. Као дијететичар, често савјетујем људима који желе смршавјети. Сува шљива, што је богат извор влакана, помаже у регулисању рада црева, што заузврат подржава процес мршављења. "
Иако су слатки, „Калифорнијски пријатељи“ садрже само природне шећере и, што је најважније, нису вештачки заслађени . Они су одлична алтернатива за људе који воле да једу "нешто слатко", али брину о својој фигури.
Поред здравствених и хранљивих вредности, калифорнијска шљива је укусан додатак и слатким и сувим јелима.
„Као љубитељ кухиње, не могу замислити да му не би понестало шљива. Додајем их у многа јела, од једноставних залогаја, нпр. Као додатак житарицама за доручак или јогурту, до јела за вечеру. Поред јединственог укуса, ценим и чињеницу да се одлично слаже са многим јелима. Захваљујући њему, чак ће и позната јела добити потпуно нови укус, а наша кухиња никад није монотона ”, тврди Мариета Марецка, која води програм кувања“ АБЦ Цоокинг ”на каналу Куцхниа +.
Калифорнијска сува шљива има још једну непроцјењиву предност: као што име сугерира, сушена је, а такође мала и лагана - савршена за ношење у торбици, без ризика да се након неколико сати претвори у непривлачну гљиву. Тако „пријатељ из Калифорније“ може да прати сваки оброк, без обзира на доба дана.