Све више и храбро гледајући иза облака сунце најављује скорашњи долазак пролећа и Ускрса. И већ смо се спријатељили са божићним зечицама. Изврсне делиције које је Батида посебно за ову прилику припремила бит ће лијепо представљене на обитељском столу с домаћим делицијама. С њом ћемо донијети прољеће нашим кућама.
Овогодишње божићно издање права је посластица за љубитеље специјалитета. У јелима ће тим нашег бутика са 25-годишњом традицијом представити своју кулинарску уметност. Понуда укључује традиционална, старопољска јела и делиције са француским коријеном. Нешто ће бити како за познаваре меса и вегетаријанце, тако и за све гурмане. Након ускршњег доручка, вреди пронаћи место за укусну торту, на пример мазурек глазиран чоколадом са јагодом од џема и нежном кремом од бадема.
Као ускршњи доручак користи се само позната кисела ражена супа на кобасици и јајима. Ова традиционална пољска супа има одличан укус и још боље изгледа у чинији од хлеба. Изненадит ћете чланове своје породице ако на димљеном месу послужите интензиван укус свјеже хренове креме. Јединствена комбинација пилетине и патке одлично ће се послужити као месни акценат. Пилетина печена у соли сигурно неће остати без коментара гостију. Говедина у необичној верзији? Ништа лакше! Непце ће бити одушевљено печеном говедином пуњеном гљивама, хрскавом извана и сочном изнутра.
За праве гурмане припремићемо фоие гра, софистицирану паштету од гуске јетре из Страсбоурга, која се сматра француским специјалитетом, а њена историја датира још из времена древног Египта. Већ 20 година користимо оригинални рецепт који су развили наши кувари. Французи који живе у Варшави купују нам фоие гра како би се подсетили на овај јединствени, традиционални укус.
Понуда такође укључује слаткише. Након вечере пуне мириса, немогуће је занемарити десерт припремљен уз посебну бригу Батиде и за укус и за визуелне квалитете. Избор француских макарона у многим укусима и који ће осмехом донијети не само дечија лица - симпатична зечица која су можда оставила неко изненађење у башти. Поред традиционалне мазурке, препоручујемо јаванаис - изванредну деликатесу француске сластичарије, тј. Торта од сунђера од бадема слојевитог крема са укусом кафе са чоколадном глазуром. За традиционалисте - квас пољске бабе, торта од маковог семена и воћни колач. И права, традиционална жена са шљивом, коју су некада креирале познате и цењене Хортек сластичарне. Данас, радећи са посластицом из те посластичарнице, успели смо да поново створимо тачан укус бебе по оригиналном рецепту. Особе,који су га јели током Хортекове ере потврђује аутентичност рецепта. У понуди су и интензивни укуси француског тартуфа и пралинаја и традиционалне јањеће јањетине са кафом или чајем.
Атмосферу божићних дана у кругу породице савршено ће употпунити наша јела и пецива. Позвани гости радо ће седети за столом уз мирисна, лепо сервирана јела. Обогаћени страшћу за прављење јела Батида, овај Божић ће дуго учинити посебним.
Проведите Божић са Батидом!
спонзорисани материјал