До сада су постојала само нагађања о овом питању. Положај научника о преношењу вируса на храни и амбалажи одјекнуо је у програму ЦНН-а.
Већ је познато да коронавирус може остати на различитим површинама и до неколико дана, у зависности од услова (температура, влага, сунчева светлост). Истраживања о преносу САРС-ЦоВ-12 на површину прехрамбених производа су у току, али научници су већ дали неколико званичних изјава . Један од њих јасно је изнео своје стајалиште о том питању на страницама америчке телевизије ЦНН.
Да ли коронавирус може преживети на храни?
У првој званичној изјави Светске здравствене организације било је јасно да организације за заштиту хране траже више информација о потенцијалу за преживљавање САРС-ЦоВ-2 који изазива ЦОВИД-19. Тренутно су у току истраживања за процену преноса и животног века вируса на прехрамбеним производима и паковањима.
Међутим, први гласови научника звуче прилично оптимистично. У интервјуу за ЦНН, др Степхен Хахн из америчке Управе за храну и лекове рекао је да у овом тренутку нема доказа да се вирус САРС-ЦоВ-12 преноси путем хране или амбалаже за храну.
ФДА је чула забринутост због сигурне куповине #фоод-а. Желимо да вас уверимо да тренутно нема доказа о људској или животињској храни или амбалажи хране која је повезана са преношењем # ЦОВИД19. Више информација о куповини хране овде: хттпс://т.цо/фИСИА9ТХ2Р
- ФДА ФООД (Цтр за безбедност хране и примењену исхрану) (@ФДАфоод) 16. априла 2020.
Порука је јасна, али имајте на уму да постоји велики ризик од уговарања ЦОВИД-19 у продавницама . Међутим, разлог није пренос патогена на роби, већ велика група људи. Стога је ношење маски обавезно. Међутим, запамтите да редовно мењате једнократне и редовно перете памучне.
Иако још нема доказа за пренос САРС-ЦоВ-12 путем хране, треба предузети све мере предострожности. Након куповине, не боли опрати поврће и дезинфиковати амбалажу производа .
Такође би требало да избегавате јести сирове или подхлађене животињске производе. С сировим месом, некуханим млеком или тартаром треба поступати пажљиво да не би дошло до унакрсне контаминације јелом.