Дијета сокова, позната и као деток, изузетно је популарна на друштвеним мрежама. Да ли је то заправо корисно за тело или је то само непотребна мода?
Дијета сокова је начин да се очисти организам и метода мршављења коју користе жене (и не само) широм свијета. Ако се добро припреми и користи, може донијети корист телу. Међутим, треба се држати строгих правила како не бисте себи помогли да не нанесете штету свом телу. Треба такође да се сетимо да исхрана сокова није само свеже цеђени сок од датог воћа, већ и коктели, који су течна витаминска бомба.
Дијета сокова - правила
Дијета сокова је течна дијета, а у ствари је треба сматрати детоксом, а не режимом исхране који има за циљ да изгуби килограм за кратко вријеме, мада је губитак килограма сигурно један од ефеката конзумирања сока.
Када треба пити сокове и смоотхиеје? Дијета сокова заснива се на принципу 5 сокова свака три сата. У овом облику требали бисмо прихватити претходно припремљена пића. За ручак би требали јести воћне сокове који имају шећере потребне за рад мозга, а поврће поподне и увече. Избегавајте воће пре спавања.
Деток сока треба да траје око 2-3 дана, или у неким случајевима и мало дуже, али не треба претеривати и продужавати. Након дужег времена нарушено је правилно функционисање тела. Оброке богате протеинима не можете трајно заменити соковима. Упорно стање глади успорит ће процес мршављења и постићи супротан ефекат од очекиваног. Ово стање је такође опасно по здравље.
Имајте на уму да морате бити опрезни кад се враћате уобичајеној прехрани. Посезање за тешко пробављивом храном након детокса соком када се ваше тело навикло на течности, може вам озбиљно наштетити и довести до јаких стомачних или цревних болова. Дијета сокова не смије се користити дјеци и адолесцентима млађим од 18 година.
Предности употребе појединачног поврћа и воћа у исхрани са соковима
Постоји неколико намирница које би требало укључити у исхрану са соковима. Ако се питате које поврће и воће треба да уврсти на вашу листу, слободно комбинујте оне са доње листе. Постоји један услов - они морају бити одговарајућег састава укуса. Деток сока не значи да пијете свој "оброк" са згуснутим носом.
Мрква - извор бета каротена, калијума, витамина К и влакана. Како се испоставило, смањује холестерол и побољшава вид.
Спанаћ - нежно поврће које не квари укус целог коктела или сока. Богата је калијумом, фолном киселином, али и витамином Ц и лутеином, који су антиоксиданти. Такође у шпинату се налази бета-каротен.
Кале - има мало калорија, моћан је антиоксиданс и има противупална својства. Није ни чудо што га дијета сокова користи толико често у свом дневном менију.
Краставац - поврће које се састоји од воде, има изванредна детоксикациона својства и помаже у раду бубрега и јетре.
Целер - попут кеља, има мало калорија и, попут краставца, састоји се већином од воде. Извор је влакана, витамина А, Ц и К.
Јабуке - не само укусне (због чега се често појављују у исхрани са соковима), већ и здраве. Јабука помаже да очувамо наше срце здравим и бори се са упалом.
Цвекла - снижава крвни притисак, подржава детоксикацију и садржи натријум, калијум, магнезијум, витамине Ц и Б.
Наранџе - оне су мало калоричне и богате витамином Ц, они такође јачају имуни систем.
Ђумбир - Подржава имуни систем и помаже варењу.
Дијета сокова - рецепти
Пример сока за доручак за дијету са соковима : шаргарепа - јабука - ђумбир (у пропорцији 3 ком: 2 ком: 10 г).
Узорак јутарњег сока за дијету са соковима : краставац (1 ком.), Јабуке (2 ком.), Листови шпината (8 ком.), Лимун (половина), целер, ђумбир (10 г).
Узорак сока за ручак за дијету са соковима : шљива рајчица (4), краставац (1), целер, црвена паприка, першун (по укусу), лимета.
Узорак поподневног сока за дијету са соком : листови шпината (6 ком.), Цвекла (8 листова), краставац, клементине (6 ком.).
Узорак вечерњег сока за дијету са соковима : слатки кромпир, средња шаргарепа, црвена паприка, цвекла (2 ком.), Јабука.
Главни извор фотографија: Марк Замора / Унспласх