Црумпетс, водећи производ Варбуртона, су мале лепршаве палачинке направљене од брашна и квасца. У Великој Британији се традиционално сервира за доручак или поподневни чај - као оброк за чај током пет сати. Мрвице, љуте или слатке, савршен су начин за додавање разноликости у дневни мени.
Најједноставнији укус је одличан - тост и маслац, али они се одлично слажу и са слатким (мед, џем, чоколада) и сланим прилозима - жутим или плавим сиром, лососом, кавијаром или пасту од јаја.
Поред укуса и многих начина послуживања, Мрвице се одликују и ниским садржајем масти. У комбинацији са воћем (нпр. Бананом, јагодама) и јаворовим сирупом или чоколадом они су укусан залогај за било које доба дана.
Будући да су мрвице готове и потребно их је само поново загрејати (најбоље имају укус када се тостирају), савршени су за брзу, оригиналну ужину за забаву - могу се послужити са, на пример, пастом од лососа и јаја.
Произвођач Црумпетса, Варбуртонс , породична је пекара са 135 година искуства у производњи хлеба. Тренутно се пета генерација Варбуртонса бави пекарским производима који стижу до столова широм Европе. Свакога дана пекара напушта више од 2 милиона комада хлеба, а Варбуртонс је други највећи бренд хране у Великој Британији.
Рецепт за доручак у енглеском стилу:
Састојци:
- 8 средњих јаја
- 100 мл креме
- со и свеже млевену паприку
- 1 кашика путера и додатна порција за намазање
- 200 г димљеног лососа
- шака сецканог копра
- 4 Црумпети Варбуртонс
Припрема :
- У посуду сипајте јаја, сипајте врхње
и зачине. Тукли виљушком
док се састојци не сједине. - У тави са нелепљивим раствором растопите путер, а затим додајте унапред припремљену мешавину јаја. Полако мешајте 1-2 минута или док се јаја не скувају. Држите топло док загрејете крумпир.
- Након загревања Црумпетс намажите их маслацем, па ставите умућена јаја, кришке димљеног лососа на њих, мало копра и додатно поспите млевеном паприком. Послужите одмах.
Пријатно!