Још један атрактиван корак по корак рецепт. Овог пута припремила Визазанка Параморе.
Састојци:
брашно (300 г)
путер (250 г) (мекано)
какао (30 г),
шећер у праху (125 г)
сода бикарбона (0,5 кашике)
прашак за пециво (0,5 кашике).
Корак 1
У посуду сипајте брашно, какао, соду бикарбону и прашак за пециво. Измешајте састојке и оставите их на неко време да кроз њих пусти арома какаа.
корак 2
Маслац заједно измиксати (мора да буде мекан) са шећером у праху.
3. корак
У добијену масу додајте брашно с осталим састојцима. Наставите да мешате док се састојци добро не сједине.
4. корак
Тежину би требало добити на слици. Додатно сам га промешала у један део да бих олакшала лепљење лоптица
5. корак
Од тијеста направите куглице величине ораха. Лагано их поравнајте тако што ћете их ставити на намашћени лим за печење. Пеците 5 минута на 170 степени, а затим смањите температуру на 150 степени и пеците око 10 минута. Није видљиво да ли су колачићи печени, јер су тамни, али на врху би требали бити конзистентни, али не и чврсти. Добивам око 40 колачића од задате порције састојака.
Пријатно!