Свако ко је маштао о томе да се ушуња у фабрику чоколаде коначно може да оствари свој сан! Прва продавница чоколаде основана је у Łомианки: Мануфактури Цзеколади. Једина је фабрика у Пољској у којој се процес ручно рађене чоколаде одвија пред гостима. Уз то, захваљујући радионицама за чоколаду, могуће је направити и сопствено издање тањира из снова.
Гости који посећују чоколадицу дочекат ће продавачица „чоколадних снова“. Радо ће вам испричати много слатких знатижеља и прича. На пример, та чоколада ће лепо поздравити анђеоску ванилију, ароматичан ђумбир и чак цвет морске соли.
На наш захтев, посебно одабрана какао зрно претвориће се у сензуалну и природно густу топлу чоколаду.
Захваљујући таквим делицијама, ваш боравак у ресторану може бити мало дужи. Тада је вредно посматрати процес производње чоколаде који се одвија иза стакленог зида у просторијама. Плоче се учвршћују, обликују, хладе, украшавају и пакују на месту. Све према идеји - природно - од какао зрна до готовог шанка. Без средстава за квашење, ароме и појачивача.
Чоколадне радионице чекају оне који желе . Захваљујући њима, ми ћемо створити властити чоколадни бар одабиром додатака од 52 које производи чоколадна производња, нпр. Менте, чили пери пери, лимун, пињоле, па чак и кардамом, кокице или парадајз.
Чак можемо експериментирати тако што ћемо предложити нове састојке које смо измислили. На радионицама у чоколадици такође ћемо научити како прецизно стварати тартуфе. Али не само ...
За оне који не могу да посете чоколадну производњу, створена је е-продавница у којој можете бирати додатке укусној чоколади (ввв.мануфактурацзеколади.пл).
Цене:
- Цриолло порцелана чоколада (направљена од једне од најскупљих и најтраженијих какао зрна на свету) - 25,90 ПЛН / 50г.
- Чоколадне радионице, могућности радионица: Припрема властитог шанка - 30 ПЛН по особи. Организоване групе од 10 - 20 људи; Четверосатне радионице - 250 ПЛН по особи