Палачинке су једно од оних јела која вам тренутно подижу расположење. Топла палачинка прекривена слаткишима одмах нас враћа у дјетињство. Имамо јединствени рецепт за лепршаве америчке палачинке.
Без обзира на то како одлучите да "обучете" палачинку, она ће се и даље растопити у устима. На њега можете сипати традиционални јаворов сируп или га намазати маслацем кикирикија. Не заборавите на воће још! Најбољи ће бити они са водом у себи. Захваљујући томе, избећи ћемо преоптерећење. Можете зарезати диње, лубеницу, јагоде или брескве или наранџе. Проверите како припремити најбоље америчке палачинке.
Постоји само један услов. Ако желите да ваше америчке палачинке буду феноменално лепршаве, морате се држати једноставног правила. Тесто не мешајте предуго и оставите га да се мало одмори пре него што прву порцију излијте на врућу посуду. Захваљујући томе, торта извана ће бити златна, а центар ће бити мекан и благо влажан .
Како скувати савршене палачинке?
Не заборавите да не разливате превише теста јер ће се неравномерно смеђати и сам процес пржења трајат ће много дуже. Палачинке треба да буду пречника око 10 цм.
Рецепт за лепршаве палачинке
Састојци:
- 1 чаша брашна,
- 1 велико јаје,
- ¾ чаше млека или пињенице,
- 40 г растопљеног путера,
- 1,5 кашика прашка за пециво,
- 2 кашике кашике шећера у праху,
- прстохват соли.
Начин припреме:
Прво просијте све ломљиве састојке у посуду и помешајте их виљушком. Додајте тучено јаје и млеко. Измиксајте све док не постане глатко и на крају додајте растопљени путер.
Оставите тесто око 15 минута, за то време припремите надјев за палачинке и загрејте тепсију. Пеците палачинке у сувој тефлонској посуди (масноћа је у тесто).
Чему да сервирам палачинке? Погледајте у нашој галерији!
Погледајте такође: Здрав и брз ручак.
Да ли волите да кувате Обновите своју кухињу тако што ћете посетити Лерои Мерлин страницу са попустима.