Чипс и штапићи на вашој следећој забави са пријатељима одвраћају вас од заједничког гозбе? Разноврсне сипке на бази сира или авокада засигурно ће свима бити занимљиве. Ево 4 доказана рецепта за поврће са умовима које можете брзо и лако направити!
Како направити нарезак од авокада
Авокадо , најчешће повезан са гуакамолом, ствара различите, занимљиве укусе. Комбинујући их са манговима, добијамо велику дозу витамина Ц и гвожђа, што чини чачкалицу не само укусном већ и здравом. Мала количина састојака је такође његова предност!
Састојци:
- 1 зрели авокадо (по могућности Хасс)
- Сок од пола лимуна или лимуна
- 1 зрео манго
Све састојке треба мешати блендером док не постану глатке. Можете додати мало кремастог (маслачак или уљане репице) меда да појачате укус.
Махунарке на врху!
Ако сте љубитељ индијских укуса, овај дип ће вас одушевити својом природом на Далеком Истоку. Поред тога, ви ћете се побринути за своје срце обогаћујући исхрану калијумом, од чега су махунарке добар извор. Карактеристичан мирис цурри-а и кремасте леће учинит ће је савршеном за паприку изрезану на тракице.
Састојци:
- 150 грама куване леће (црвене или зелене)
- 3 кафене кашике парадајз пасте или паста
- 1 кашика зачина зачина
Све састојке помешамо миксером. За мало више укуса, из тегле можете додати чили пахуљице или сјецкани јалапено.
Уз употребу крем сира
Рикота као сјајан извор протеина и калцијума је савршена база за густе и пуне густине. Састављен од босиљка и оригана, упарен са целером, укусно ће заменити сваку нездраву грицкалицу.
Састојци:
- 250 грама рикоте
- прстохват сувог босиљка и оригано
- 2 кашике лимуновог сока
- 1 кашика уља уљане репице
Све састојке треба мешати блендером док не постану глатке. Ако не волимо превише јак, орашасти афтертаст, можемо прескочити уљану репицу.
Матице у главној улози
Овај предлог ће се сигурно свидети свим љубитељима ораха. Наизглед чудна комбинација интензивног укуса белог лука и орашастих плодова изненадит ће вас својом аромом. Уз то, ефикасно ће помоћи у борби против лошег холестерола.
Састојци:
- 200 грама италијанских орашастих плодова
- 1 чешња белог лука
- 1 кашика лимуновог сока
Бели бели лук нарежите на ситну рерну или га исеците. Пеците орахе у сувој тави, заједно са белим луком око минут. Затим све састојке помешајте заједно у блендеру до кремасте конзистенције. Печење орашастих плодова можемо прескочити, што ће намаз учинити блажим.