Од три једноставна састојка који ће одушевити госте на недељном кафе сусрету. Тесто без брашна, деликатног укуса, подстаћи ће даље експериментирање. Радознало како их направити? Код нас ћете лако постићи успех у печењу!
Рецепт за торту од три састојка недавно је постао хит Интернет заједнице. Цхеесецаке, колач у шољи - постоји много могућности за експериментирање. Једноставно, не захтева пуно посла, охрабрује вас да то испробате!
Пухасти качкаваљ од три састојка - да ли је могуће?
Вероватно је свако од нас правио цхеесецаке - сам или уз малу помоћ вољених особа. Хладна, традиционална, софистицирана - свака од њих садржавала је много састојака који чине ову укусну торту, која често подсећа на детињство .
Цхеесецаке са само 3 састојка? Звучи одлично! Јаја добре квалитете, крем бијела чоколада и скут, по могућности три пута самљевени. Ево листе који сакрива лепршави колач сира сличан текстури суфлу.
Кључ њежног тијеста без излучивања је сваки пут припрема водене купељи за успјех!
Рецепт за чизкејк са 3 састојка:
- 3 велика сеоска јаја
- 1 бар беле чоколаде
- 120 г сира, млевеног 3 пута
Начин припреме:
Жуманце нежно одвојите од протеина, ставите их у одвојене посуде. Важно је претходно охладити протеине у фрижидеру - прекријте их лепљеним филмом пре него што их уваљате у чврсту пену. Смрвите таблету своје омиљене беле чоколаде тако што ћете припремити лончић са водом и паром. Отопите чоколаду у воденој купељи и сачекајте да се охлади. Њежно комбинујте са сиром, раздвојеним жуманцима, док не добијете кремасту конзистенцију.
Затим чврсто истуците беланца, а затим их, помоћу силиконске лопатице, лагано убаците у кремасту масу да ваздушни мехурићи не буду течни. Садржај излијте у облик обложен папиром за печење, додатно намазан маслацем. Ово је важно да се качкаваљ не би покварио.
Ставите цхеесецаке у претходно загрејану рерну на 170 степени Целзијуса, ставите га на лим за печење са мало топле воде, што је пресудно код печења у воденој купељи. По завршетку времена угасите рерну, а чизкејк ћете оставити у њему 15 минута, што ће гарантовати да превише оштра разлика у температури неће изазвати пуцање.
Торта у микроталасној шољи
Цхеесецаке није једини десерт који можемо да вам припремимо из само 3 састојка. Брзо припремање „тијеста одједном“ одушевиће све. Све што вам треба је ваша омиљена шоља, микроталасна пећница и три састојка, а ни у једном тренутку нећете припремити нешто укусно!
Фото: Инстаграм @миа_ревиста; @цоунтригирлфитблр
Чоколадна торта у шољи? Ништа лакше! Мало Нутелле, велико јаје и какао прах створит ће вам савршену подлогу за тесто са савршеним укусом без брашна. Други предлог је шољица за колаче са маслацем кикирикија, великим јајетом и шећером. Таква комбинација ће сигурно задовољити сваког гурмана!