Да ли волите цхеесецакес? Гарантујемо да ће вам овај постати омиљени! Погледајте рецепт за пахуљасти качкаваљ с тијестом од кратког тијеста и кокосовом масом.
Састојци:
- 1 кг скуте (нпр. "Мој фаворит")
- кекси или пецива
- 2 шоље млека
- 1 пудинг по литру
- 2 цела јаја
- 4 жуманцета
- 1 шоља шећера
- 6 кашика уља
- ванилијево уље
Кокосова маса:
- 6 протеина
- 1 шоља шећера
- 10 дкг облога од кокоса
Припрема:
Умутите јаја са сецером, додајте скут, млеко, пудинг и уље. Припремљену масу излијте у калуп - претходно обложен кексом или пецивом од пекмеза (припремљеним по вашем омиљеном рецепту). Пеците око 40 минута на 200 степени.
У међувремену, умутите 6 бјелањака са шећером и додајте пахуљице кокоса. Извадите цхеесецаке из рерне и ставите на њега кокос. Пеците још 15 минута. Готов! :)