Сезона шпарога је кратка, па како бисмо је максимално искористили, нудимо здраву и укусну супу од свежих шпарога са нарезаним резанцима.
Сезона шпарога је кратка, па како бисмо је максимално искористили, нудимо здраву и укусну супу од свежих шпарога са нарезаним резанцима . Овај рецепт је идеја за породичне вечере и романтичне вечере. Витамини и храњиве вредности садржане у шпарогама могу нас заштитити не само против рака и срчаних болести, већ и подстаћи варење. Сматрани афродизијаком, буди жељу не само у кухињи.
Рецепт за супу са шпарогама и кришке
- Кришке тјестенине Миедзибродзки - 250г
- гомила белих шпарога
- вода - 0.75л
- соја сос - 1 кашика кашике
- слатка павлака 18% - 100мл
- павлака 18% - 100мл
- путер - 1 кашика
- брашно - 1 кашика кашике
- со, шећер, бели бибер по укусу
Скувајте тестенину према рецепту на паковању. Огулите шпароге, преполовите је и скухајте у сланој води са шећером. Уклоните делове са главом, а доње делове помешајте са водом у којој су кључали. Проциједите кроз сито да бисте се ослободили струја, додајте сојин сос, бели бибер по укусу и путер. Комбинујте обе креме са брашном, посолите са малом количином супе и све комбинујте. На крају додајте шпароге са главом и тестенином.
Пријатно!