Још једна седмица дијета и тежина се неће повећати? Овај производ је требао да спречи стварање масног ткива, али испоставило се да узрокује његово стварање ...
Кокосово уље је увек на полицама здраве хране. Оглашава се као здрава замена за редовно биљно уље, а многи га људи лако једу док прелазе на дијету. Увођењем овог производа у јеловник заувек, почињемо га додавати више или мање свесно већини јела.
И зато није чудно што ћете можда помислити да свом тијелу чините услугу кувањем хране у кокосовом уљу. Али према новим смерницама Америчког удружења за срце, јела у које га додајемо могу бити подједнако нездрава и товна попут маслаца или говеђе масти. То је зато што се ниво лошег холестерола (ЛДЛ) повећава након његове конзумације .
Да ли је кокосово уље нездраво?
Истраживање објављено у часопису Цирцулатион показује да 72% Американаца сматра да је кокосово уље здраво. Само 37% диететара има исто мишљење. Лекари, с друге стране, верују да се кокосово уље погрешно продаје као здрава храна за људе.
Вриједно је напоменути да су чак 82% масти кокосовог уља засићене масти . У међувремену, маслаца има 62%, говеђе масти 50%, а свињске масти 39%. Прекомјерна конзумација њих може довести до развоја срчаних болести, па чак и можданог удара . Контролисани експерименти спроведени на добровољцима закључили су да им је ЛДЛ холестерол , тј. Лоша разноликост , порастао . Маслиново и шафраново уље су у много бољем положају .
Научници су открили да се кокосово уље не разликује значајно од тога како путер, говеђа маст или палмино уље (које се, на пример, налазе у слатким кремама) утичу на наше тело . Сви ови производи имају готово исти ефекат на ниво холестерола.
С обзиром да кокосово уље повећава ниво ЛДЛ холестерола, једног од узрока кардиоваскуларних болести, а нема доказа о његовом корисном утицају на здравље, саветујемо вам да не конзумирате кокосово уље у вишку, показало је истраживање.
Све у свему, Америчко удружење за срце препоручује ограничавање количине засићене хране. Уместо тога, користите незасићена биљна уља попут маслиновог и сунцокретовог уља. Према научницима, кокосово је уље много боље за негу лица и косе.
Да ли волите кокосово уље? Да ли сте приметили и изненадне проблеме са губитком килограма док су укључени у вашу исхрану?