Ако нисте мајстор кондиторских производа и желите да гостима послужите укусан десерт, ови рецепти су за вас! Шансе за неуспех су сведене на нулу. Испробајте сами!
Кремастих
Лиснато пециво једна је од лакших ствари која најчешће иде одмах код првог покушаја. Било би тешко направити значајну грешку приликом припреме. ;)
Састојци:
- Пола чаше воде
- Пола чаше млека
- Чаша пшеничног брашна
- 125г маргарина
- 5 јаја
Припрема:
Прокухајте млеко са водом и маргарином. Након кључања уклоните лонац са ватре и додајте просијано брашно, све време мешајући - док не постане глатко. Поново кухајте на лаганој ватри отприлике 3 минута, док се маса мало не згусне. Након што се охлади додајте једно по једно јаја и полако мешајте сваки пут тако да се свако од њих сједини са масом.
На лиму за печење намазаном маслацем кашиком обликовајте средње величине (тесто ће се значајно повећати). Пеците 45 минута. у веома врућој рерни на 180 степени Целзијуса. Након што се охладе, исеците листиће и прелијте шлагом .
Једноставни и брзи колачи
Припрема теста за колаче одузима мало времена и не захтева велику вештину у кулинарском умећу. Једноставно комбинујте састојке правим редоследом и спреман је!
Састојци:
- Пола шоље шећера
- Чаша брашна
- 2 кашике прашка за пециво
- Ванилин шећер
- 2 јаја
- ¾ чаше млека
- 5 кашика уља
- Какао (опционо)
Припрема:
Брашну додајте шећер, прашак за пециво и ванилин шећер. Затим додајте влажне састојке који су најбоље комбиновати у засебној посуди. Мешајте или мешајте при малој брзини док се не добије хомогена маса.
Ако желимо да постигнемо ефекат двобојних колача, излијте половину теста и додајте какао. Пеците муффине око 20 минута. на 180 степени Целзијуса.
Јабука се дроби, тј. Јабуке испод дробљења
Тешко је замислити лакши рецепт. Ово је десерт који ћемо припремити чак и у последњем тренутку, када зазвони телефон и пријатељи најави посету.
Састојци:
- Килограм јабука
- 110г путера из фрижидера
- 150 г пшеничног брашна
- 100 г шећера
- Цимет
Припрема:
Јабуке огулите, исецкајте их на мање комаде или нарибајте на крупне мрежице, ставите у рерну отпорну на рерну и поспите циметом.
Маслац нарежите на комаде и додајте му брашно помешано са шећером. Ми комбинујемо да се формира здробна структура и ставља се на јабуке. Пеците око 20 минута. на 180 степени Целзијуса.