Да ли тражите заиста ефикасну дијету? Обавезно одаберите уобичајену исхрану - то је једини здрави начин губитка килограма. Сазнајте основне претпоставке о власничкој методи уобичајене исхране Рената Русзниак - чланица тима Рцлиниц, ауторке књиге "Битка за доручак".
Савремени људи несвесно следе модел исхране и тренинга сумо играча. Судије започињу дан брзим тренинзима, након тога имају малу ужину, мало се успављују, затим поново тренирају и једу свој оброк до вечери.
Да би одржали здраву тежину, неопходан је правилан план исхране са пет оброка дневно. Најважнији од њих је доручак, који мења метаболичку слику тела.
Здрав модел планирања оброка претпоставља да би у првом делу дана требало појести чак 70% калорија, до 15.00, доручак би требало да пружи двоструко више енергије од вечере, тј. Чак 700 кцал.
Прехрамбени план, осим времена узимања оброка, мора прецизно дефинисати и производе које можемо јести . Рената Русзниак, дијететичарка, препоручује узимање грицкалица са ниским гликемијским индексом , тј. Оних које после јела подижу ниво шећера у крви за не више од 50%. У ову групу се убрајају производи попут браон пиринча, хељде, јечма, тјестенине (од дурума, интегралног брашна, ражи), колача од зобених каша, каше, раженог хлеба (од интегралне брашне)
Рената Русзниак топло саветује да не једете оброке који садрже пшеницу. Данашња сорта нема никакве везе са житарицама из којих су наши преци пекли хлеб. 1953. Норман Борлауг створио је патуљасту пшеницу која је дала изузетно високе приносе и значајно допринела смањењу проблема светске глади. Међутим, ова сорта пшенице садржи амилопектин А, који подиже шећер у крви. Модерна пшеница, дакле, делује као дрога - она стимулише наградни центар, подстиче апетит и тера нас да једемо све више и више производа који га садрже.
Здрави оброк који у првом делу дана у потпуности задовољава енергетске потребе нашег тела, а за његову припрему не треба пуно времена је каша.
За разлику од пшенице, овас се сматра врло здравим зрном јер садржи до 20% више протеина од осталих житарица, а њихова масноћа садржи есенцијалне засићене масне киселине које наше тело не може сам произвести. Поред тога, недавна истраживања показују да овсена маст има антиканцерогени и анти-згрушавајући ефекат. Дакле, зобена каша не само да нам помаже да водимо бригу о својој линији, већ највише за своје здравље.
Књига Рената Русзниак о уобичајеној исхрани. "Битка за доручак" доступна је за куповину у Рцлиниц-у.