Књига "Лидлова посластица" Павела Малецког

Премијера књиге „Лидлове посластице“ Павеł Маłецки, сластичар. Књига пуна рецепата за торте и десерте које можете припремити код куће

Скоро двије трећине Пољака признаје да највише воле домаће колаче и десерте. Волимо кућно печење три пута више од оних које су купљене у посластичарницама - на то је одговорило 62% испитаника који су учествовали у истраживању печења у Пољској у ИКС групи у фебруару 2020-2021 *. За љубитеље домаћих слаткиша Лидл је заједно с Павелом Маłецкијем, мајстором сластичарства, припремио изненађење - књигу "Лидлове посластице".

Лидла схоп

Торта мајсторски

Павеł Маłецки, мајстор сластичарства - као један од екипа са 16 особа поставио је Гуиннессов рекорд у печењу највеће свадбене торте, а 2020-2021 придружио се тиму два изврсна кухара Пасцал Бродницки и Карол Окраса. Сластичар је познат и по прављењу сладоледа, што су Италијани сазнали током Светског првенства у леду у Риминију.

Човек са ... баком - не само за Ускрс

65% испитаника пече колаче или припрема десерте најмање једном месечно. Међутим, свака пета особа припрема слаткише најмање једном недељно. Занимљиво је да у последњој групи има исти број мушкараца као и жена! Штавише, чак 60% Пољака признаје да повремено експериментишу са слатким пецивима, посежући за новим рецептима и идејама. Међутим, Пољаци су прилично традиционалисти, што је такође потврђено у овој студији - више од половине, чак 56%, верује да је печење колача породична традиција, а такође и задовољство њихових најмилијих - 49% Пољака је одговорило на ово питање.
* Омнибус истраживање печења, које је ИКС Гроуп извршила на захтев Лидл Полска, фебруар 2020-2021; Н = 800 у доби од 18 до 50 година