Да ли волите козице? Да ли тражите идеју за брзу и истовремено ефикасну салату? Испробајте рецепт за салату краља козице и пан парадајз!
Рецепт од краљевске козице из таве са парадајзом и зачинским биљем:
Састојци за 2 особе:
- 400 г 16/20 козице од црног тигра
- 1 лук, коцкице
- 3 режња белог лука, исецкана
- Целулоза 100 г парадајза
- Неколико листова свежег босиљка
- Сок од лимете
- 4 цхерри парадајз, исечен на четвртине
- 4 парадајз осушена парадајза, исечена
- 1/4 шоље сувог белог вина • 2 кашике биљног путера
- 1 кашика пасте Самбал Оелек
- 3 кашике Боргес чистог маслиновог уља
- 1 пакет мешавина салата Фит & Еаси Ацтиве
- Соли по укусу
На маслиновом уљу пржите насјецкани лук и чешњак, додајте опране и очишћене козице и кухајте 5 минута. Затим додајте кашу од парадајза, Самбал Оелек, сок од лимете и бело вино и кухајте још 5 минута. Додајте биљни путер, сушене рајчице, цхерри парадајз и свежи босиљак, па зачините сољу по укусу. Послужите уз букет разнобојних салата и хрскаве багуте.
Пријатно!