Ако волите комбинацију чоколаде и чилија, овај рецепт је за вас. Колачићи се лако припремају, савршени су као десерт или међуоброк за посао. Пажња, брзо нестају са тањира!
Састојци (за приближно 10 великих колачића):
- 250 г тамне чоколаде
- 6 кашика брашна
- 3 кашике путера
- Пола чаше шећера
- Пола чајне кашике прашка за пециво
- Кашика пахуљица чилија
- Жличица ванилин шећера
- 2 јаја
- Прстохват соли
Припрема:
У шољи са маслацем растопите 200 г чоколаде. Студзими. Преосталих 50 г чоколаде ситно исеците, ставите у посуду и оставите.
У посуди помешајте брашно, прашак за пециво, чили.
Умутите јаја полако додајући шећер. Када је маса хомогена, додајте ванилин шећер, а затим, док све време мешате, сипајте чоколадну масу (обавезно охлађену!).
Измешајте суве производе са чоколадном масом, додајте преосталу чоколаду и добро промијешајте.
Загрејати рерну на 180 степени врућим ваздухом.
Поравнајте тепсију са папиром за печење. Кашиком ставите масу и ставите је на посуду за печење, држећи дистанцу.
Пеците око 10 минута, извадите из рерне и охладите.
Охлађене колачиће ставите у херметичку посуду.
За више рецепата посетите блог Китцхен Вибе.
Испробајте и рецепт за кратко печене колачиће са чоколадом.