Да ли волите дивљи пиринач и плави сир? Овај рецепт биће гозба за ваше непце! Укусни дивни пиринач и укусни сируп Азурни плави комбиновани су у њему са егзотичним укусом козица у пратњи слатких наранчи. Здрава, укусна и лагана.
Ако волите занимљиве комбинације укуса и тражите кулинарску инспирацију, испробајте рецепт за укусну салату.
Салата од дивљег риже и Азурно плавог сира
- 200 г трговца дивљих пиринча
- 2 поморанџе
- 200 г огуљених куваних козица
- 1/4 црвеног лука
- со и бибер
- 50 г сира Азуре Блуе
- 100 мл природног јогурта
- со и бибер
Дивји пиринач скухајте према упутствима на паковању. У међувремену, огулите наранџе и огулите бели слој. Затим исеците филете. Сјецкајте лук у перје. Пустите пиринач да се охлади, помешајте са филетама наранџе, козицама и луком. Припрема соса: Ситно самљети сир и помешати га са јогуртом. Зачините по укусу са соли и бибером. Преко салату сипајте припремљени сос.
Пријатно!