Припреме за Ускрс су у току. Данас или сутра тај дан ће вероватно бити проведен у печењу колача. Ако је неко од вас на дијети, вероватно знате колико је тешко припремити нешто традиционално и истовремено са мало калорија или што одговара нашим интолеранцијама на храну. Срећом, не постоји безнадежна ситуација.
Одустајмо од глазуре, заборавимо на баку с мајонезом , заменимо пшенично брашно интегралним брашном и користимо здравије замене за бели шећер, а стомак ће нам бити захвалан.
Ако након Божића не намјеравате скакати на ваги , исплати се направити паузу у наредним данима. Међутим, то не значи да морате одустати од свега. Како је лакше донирати мазурку него баки, у наставку ћете пронаћи рецепте за ускршње бебе без глутена или без глутена.
Дијетни јогурт торта
Ко је рекао да бака у лакој верзији мора бити неукусна? Ставите торту од јогурта на сто и видећете да она нестаје ни у којем тренутку.
Умутите беланца од четири јаја, додајте пола шоље ксилитола или шећерне трске и жуманце те наставите да туку. У смешу додајте две кашике кукурузног брашна и млевених овсених мекиња и једну кафену кашику прашка за пециво. Промијешати и сипати 150 г природног јогурта.
После комбиновања састојака излијте масу у калуп и пеците око 35 минута у рерни претходно загрејаној на 180 степени. Маса се може поделити на два дела и додати две кафене кашике какаа.
Торта без глутена
На пољу печења највећа потешкоћа је припрема колача без глутена . Међутим, како неки кажу, ништа није немогуће. Ускршња торта се може правити од просојног брашна.
150 г растопљеног путера треба помешати са пола чаше шећера и пет жумањака , затим додати 60 г брашна од просоја , прашак за пециво и 150 г млевених бадема и измешати док не постане глатко. Мешајте тесто са бјелањком, тукли до чврсте пјене и сипајте у калуп. Пеците до 45 минута у рерни претходно загрејаној на 180 степени.
Такође можете да користите кромпир или кукурузно брашно за прављење теста без глутена .
Дијетална торта од песка
Кромпирно брашно је погодно за припрему једноставне сендвич торте са четири састојка која се може испећи у облику торте.
Да бисте припремили тесто, требаће вам: 250 г путера или маргарина, 200 г шећера, 4 јаја и 300 г кромпировог брашна.
Жуманце се морају одвојити од протеина. Маслац мешајте са прстохватом соли док не посветли. Постепено додајте шећер и жуманце, мешајући. Касније, док мешате великом брзином, додајте мало брашна. Након комбиновања састојака помешајте са умућеним протеинима.
Пеците сат времена у рерни претходно загрејаној на 160 степени .
Дијетална торта од шаргарепе
Торта од шаргарепе у облику торте деловаће и на ускршњем столу . Да бисте га припремили, требаће вам две чаше нарибане шаргарепе и две чаше брашна, 4 јаја, 200 мл уља, 200 г шећера, 2 кашике меда, 1 кашика цимета и 2 кашике прашка за пециво.
Јаја се морају тући са шећером и медом. У смешу додајте брашно, прашак за пециво, цимет и уље. На крају додајте рендану шаргарепу и измешајте кашиком. Пеците око 40 минута на 180 степени.
Пријатно!
Такође прочитајте: Супе за чишћење. Још једна чудотворна дијета или добар начин за здравље?